みなさーん
かき氷ってどう
コンビニの? (。・∀・)ノ゙
いいのあるぅ ( •̀ ω •́ )✧
これ氷ぃー とけるぅ
ツアーの添乗員が、「実は、台湾人は、かき氷にかける思いは半端じゃありません、はっきり言って、、、」とあまりにも強調するので、少し笑ってしまったが、、、
かき氷は、日本伝来だが、、、雪花氷(雪花冰:シェーファーピン)は、21世紀台北生まれでまだ成人したかどうかくらい?らしい。食感は雪のようでじゃりじゃり感がなくふわっと融ける。牛乳と練乳の氷を削っているらしい。さすがに自慢するだけあってマンゴの味わいと氷の食感は、未だに覚えている。食堂の賑わいもすごく活気があった。
日本でも味わえるらしい。
全国の雪花氷の人気口コミランキング(1ページ目) | おいしい一皿が集まるグルメコミュニティサービス「SARAH」
レシピに挑戦するのもありぃ?